싱가포르 미쉐린 스타 레스토랑 45곳: 요금, 예약, 문 여는 요일

Q: 싱가포르에 미쉐린 스타 레스토랑은 몇 곳인가요?

2026년 선정 기준으로 45곳입니다. 쓰리스타 3곳, 투스타 9곳, 원스타 33곳입니다.별을 받지 못한 곳까지 넣으면 선정 전체가 307곳입니다. 빕 구르망이 97곳, 셀렉티드가 165곳이고 그린 스타를 함께 받은 곳이 2곳입니다. 싱가포르판은 2016년에 처음 나왔고 2020년 한 해만 건너뛰어 이번이 열 번째입니다.

Q: 미쉐린 스타 레스토랑 한 끼에 얼마나 드나요?

점심 208싱가포르달러부터 저녁 620싱가포르달러까지입니다. 여기에 봉사료와 소비세가 더 붙습니다.공식 사이트에 가격을 적어 둔 곳을 보면 점심은 208에서 450싱가포르달러, 저녁은 288에서 620싱가포르달러 사이입니다. 표시 가격 뒤에 ++가 붙어 있으면 봉사료 10퍼센트와 소비세 9퍼센트가 빠진 금액입니다. 두 가지를 곱해서 더하면 1.199배가 되므로, 1인 298싱가포르달러짜리 저녁은 실제로 357싱가포르달러쯤 결제됩니다.

Q: 별을 받은 식당은 일요일에 문을 여나요?

일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많습니다. 매일 여는 곳도 있습니다.공식 안내를 확인해 보면 자안 바이 커크 웨스터웨이, 생피에르, 쇼코와, 클라우드스트리트, 세로자, 번트 엔즈가 일요일과 월요일에 쉽니다. 메타와 테바르는 일요일만 쉽니다. 반대로 레자미, 캔들넛, 컷, 와쿠 긴은 일요일에도 엽니다. 일요일 저녁을 잡으실 계획이면 예약을 열기 전에 요일부터 확인하시는 편이 낫습니다.

Q: 예약은 얼마나 미리 해야 하나요?

60일 전부터 받는 곳이 있고, 매달 1일에 다음 달 치를 한꺼번에 여는 곳이 있습니다.젠은 다음 달 예약을 매달 1일 현지 시각 오전 10시에 엽니다. 세로자는 60일 전부터 받고, 자리가 없으면 대기 등록을 받습니다. 나머지는 대체로 상시 예약이지만 인기 있는 날짜와 시간대는 빨리 찹니다. 5인이나 6인 이상은 온라인으로 넣지 못하고 전화나 메일로 문의해야 하는 곳이 여럿입니다.

Q: 예약할 때 돈을 미리 내야 하나요?

1인 200싱가포르달러를 카드에 잡아 두는 곳이 흔합니다. 예치금을 먼저 받는 곳도 있습니다.메타와 세로자는 1인 200싱가포르달러를 카드 승인으로 잡아 둡니다. 오데트는 예치금을 먼저 받고 환불하지 않으며, 그 금액을 마지막 결제에서 빼 줍니다. 쇼코와는 카드 보증을 반드시 요구합니다. 레자미는 6인 이상이면 예약을 확정할 때 메뉴 금액 전액을 먼저 받습니다.

Q: 취소하면 얼마를 무나요?

72시간 안에 취소하면 1인 200싱가포르달러를 무는 곳이 많습니다. 쇼코와는 저녁 1인 500싱가포르달러입니다.1887 바이 앙드레는 72시간 안의 취소와 변경, 노쇼에 1인 200싱가포르달러를 받습니다. 메타는 예약까지 72시간이 남지 않은 때에 바꾸면 메뉴 전액을 청구하고, 인원이 줄면 줄어든 사람 수만큼 예치금을 돌려주지 않습니다. 레자미는 5인 이하가 48시간 안에 취소하면 1인 250싱가포르달러입니다. 쇼코와는 3일 안이면 점심 350, 저녁 500싱가포르달러입니다.

Q: 아이와 함께 가도 되나요?

나이 제한을 두는 곳이 많습니다. 만 7세부터 만 12세까지 기준이 서로 다릅니다.메타와 세로자는 만 7세 이상, 오데트는 만 9세 이상, 레자미와 와쿠 긴은 만 10세 이상, 1887 바이 앙드레는 만 12세 이상입니다. 와쿠 긴은 만 10세 미만의 입장 자체를 받지 않고 어린이 메뉴도 없습니다. 생피에르는 나이 제한이 없는 대신 만 9세 미만은 4코스 어린이 메뉴를 반드시 시켜야 합니다. 아이와 함께 갈 곳은 아이와 함께 싱가포르에 모아 뒀습니다.

Q: 옷차림 규정이 있나요?

대부분 스마트 캐주얼이고, 남성에게 긴바지와 발등을 덮는 신발을 요구합니다.레자미는 반바지와 쪼리를 받지 않는다고 적어 두었습니다. 와쿠 긴은 슬리퍼, 민소매, 수영복, 운동복, 호텔 가운을 입고 오면 입장을 거절할 수 있다고 밝히고 있고 아이에게도 같은 규정을 적용합니다. 테바르는 카라 셔츠와 긴바지 또는 진한 색 데님을 권합니다. 낮에 관광하다가 바로 가시는 경우라면 숙소에 들러 갈아입을 시간을 일정에 넣으시는 편이 안전합니다.

Q: 채식이나 알레르기 식단을 맞춰 주나요?

못 맞춘다고 미리 밝혀 둔 곳이 많습니다. 예약할 때 알려야 하고, 자리에 앉은 뒤에는 바꾸지 못합니다.젠은 비건과 셀리악 식단을 만들지 않습니다. 오데트와 레자미는 유제품 알레르기를 맞추지 못한다고 적어 두었습니다. 테바르는 유제품, 견과, 글루텐, 비건, 마늘과 양파, 버섯 제외를 모두 받지 않습니다. 라비린스는 갑각류 제외만 가능하다고 밝히고 있습니다. 채식 메뉴를 따로 만드는 곳은 오데트로, 점심 298싱가포르달러와 저녁 398싱가포르달러입니다.

Q: 가장 저렴하게 별을 경험하는 방법은 무엇인가요?

호커센터의 국수 노점 한 곳이 별을 갖고 있습니다. 미쉐린 가격 표시가 달러 한 개입니다.크로퍼드 레인의 힐 스트리트 타이 화 포크 누들이 그곳이고, 10년 동안 한 번도 별을 놓치지 않은 12곳 가운데 하나입니다. 예약 시스템이 없어서 줄을 서야 하고 미쉐린도 줄 설 만한 곳이라는 표시를 붙여 두었습니다. 노점 말고 식당 중에서는 미쉐린 가격 표시가 달러 두 개인 다섯 곳이 있습니다. 캔들넛, 임페리얼 트레저 파인 차오저우, 레이 가든, 시센 한텐, 서머 파빌리온입니다.

미쉐린 가이드 싱가포르 2026 선정에서 별을 받은 곳은 45곳입니다. 요금과 예약이 열리는 시점, 일요일과 월요일에 쉬는 곳, 아이 나이 제한과 옷차림을 공식 안내에서 확인해 정리했습니다.

2026-08-31

숫자부터

별 45곳	쓰리스타 3곳, 투스타 9곳, 원스타 33곳입니다. 선정 전체는 307곳입니다
가장 비싼 저녁	1인 620싱가포르달러입니다. 봉사료와 소비세를 더하면 743싱가포르달러가 됩니다
가장 저렴한 별	호커센터 국수 노점 한 곳이 별을 갖고 있습니다. 미쉐린 가격 표시가 달러 한 개입니다
표시 가격	뒤에 붙은 ++는 봉사료 10퍼센트와 소비세 9퍼센트입니다. 실제 결제는 1.199배입니다
쉬는 날	일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많고, 점심은 금요일과 토요일에만 여는 곳이 있습니다
예약 시점	한 달 치를 매달 1일 오전 10시에 여는 곳이 있고, 60일 전부터 받는 곳이 있습니다

목차
1. 쓰리스타, 투스타, 원스타가 뜻하는 것
2. 2026년 선정에서 새로 들어오거나 올라간 곳
3. 쓰리스타 세 곳
4. 투스타 아홉 곳
5. 원스타 서른세 곳
6. 표시 가격에 붙는 것: 봉사료와 소비세
7. 같은 식당인데 점심이 저녁보다 저렴합니다
8. 점심을 금요일과 토요일에만 여는 곳이 있습니다
9. 일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많습니다
10. 예약이 열리는 시점이 정해져 있습니다
11. 예약할 때 카드가 잡힙니다
12. 취소와 노쇼, 늦었을 때
13. 아이와 함께 갈 수 있는 나이
14. 옷차림 규정
15. 못 맞춰 주는 식단이 명시돼 있습니다
16. 술을 가져갈 때 내는 요금
17. 한 끼에 걸리는 시간
18. 혼자 앉을 수 있는 자리
19. 별이 모여 있는 지역
20. 한 건물, 한 길에 여러 곳이 있습니다
21. 요금이 낮은 별 여섯 곳
22. 호커센터에 있는 원스타
23. 빕 구르망 97곳과 셀렉티드 165곳
24. 하루 예산을 잡는 방법
25. 예약 전에 확인할 것 정리

쇼 센터 1층 레자미 입구의 유리문과 그 옆 벽에 붙은 상패들 — 레자미는 쓰리스타를 받았고, 코스 금액은 공식 사이트에 올려 두지 않습니다.

1. 쓰리스타, 투스타, 원스타가 뜻하는 것

미쉐린이 붙이는 별은 요리에만 매기는 표시입니다. 건물이나 서비스, 가격대는 별의 개수와 관계가 없습니다.

미쉐린은 원스타에 훌륭한 요리를 내니 들러 볼 만하다고 적고, 투스타에는 멀리 돌아서라도 가 볼 만하다고 적습니다. 쓰리스타에는 그 요리를 먹으러 따로 여행을 떠날 만하다고 적습니다. 그래서 호커센터 노점과 호텔 레스토랑이 같은 원스타를 답니다.

2026년 선정의 구성

표시	곳 수	내용
쓰리스타	3	레자미, 오데트, 젠
투스타	9	신규 데뷔 1곳과 승격 1곳 포함
원스타	33	신규 5곳과 승격 1곳 포함
빕 구르망	97	신규 10곳. 대부분 호커센터 노점입니다
셀렉티드	165	별과 빕 구르망에는 들지 않았으나 선정에 이름을 올린 곳
그린 스타	2	피즈와 세로자. 별과 함께 받는 별도 표시입니다

별 말고 붙는 표시 세 가지

빕 구르망은 가격에 견주어 잘 먹었다고 판단한 곳에 붙습니다. 셀렉티드는 심사관이 방문해 선정에는 넣었지만 별이나 빕 구르망을 주지는 않은 곳입니다. 그린 스타는 재료 조달과 쓰레기를 줄이는 방식을 보고 따로 주는 표시라서, 별과 함께 받을 수도 있고 별 없이 받을 수도 있습니다.

쓰리스타 3곳, 투스타 9곳, 원스타 33곳입니다. 여기에 빕 구르망 97곳과 셀렉티드 165곳을 더하면 307곳이고, 싱가포르판으로는 열 번째 선정입니다.

합쳐서 307곳입니다

별 45곳과 빕 구르망 97곳, 셀렉티드 165곳을 더하면 307곳이 됩니다. 싱가포르 인구가 600만 명 아래인 것을 생각하면 도시 크기에 견주어 선정 규모가 큰 편입니다. 빕 구르망 쪽은 싱가포르 빕 구르망 호커 가이드에 노점 이름과 가격을 따로 정리해 뒀습니다.

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2. 2026년 선정에서 새로 들어오거나 올라간 곳

새로 별을 받거나 등급이 올라간 곳은 8곳입니다. 그중 한 곳은 처음부터 투스타를 받고 시작했습니다.

1887 바이 앙드레는 래플스 호텔 안에 문을 연 지 1년이 되지 않아 투스타를 받았습니다. 세로자는 원스타에서 투스타로 올라갔고, 융푸는 셀렉티드에서 원스타로 올라갔습니다. 나머지 다섯 곳은 처음으로 원스타를 받았습니다.

새로 이름을 올린 여덟 곳

식당	등급	요리	자리
1887 바이 앙드레	투스타 데뷔	현대 프랑스	래플스 호텔 로비층
세로자	원스타에서 투스타로	말레이 반도와 인근 섬 요리	부기스 듀오 갤러리아
융푸	셀렉티드에서 원스타로	닝보	선텍시티 타워5
체리 가든 바이 셰프 페이	원스타 신규	광둥	만다린 오리엔탈 5층
진팅완	원스타 신규	광둥	마리나베이샌즈지도 타워1 55층
로카 니루	원스타 신규	일본식 기법의 코스	페낭 로드 탄욕니 저택
스시 기무라 플러스	원스타 신규	스시	콘래드 오차드
텐시마	원스타 신규	튀김	밀레니아 워크지도

10년 내내 별을 지킨 12곳

2016년 첫 선정부터 한 해도 빠지지 않고 별을 받은 곳이 12곳입니다. 캔들넛, 컷, 힐 스트리트 타이 화 포크 누들지도, 자안 바이 커크 웨스터웨이, 레이 가든, 레자미, 오데트, 시센 한텐, 쇼코와, 서머 파빌리온, 스시 이치, 와쿠 긴입니다. 이 목록에 호커센터 노점 한 곳이 들어 있습니다.

따로 주는 상 네 가지

서비스상은 자그의 메리조이 림, 소믈리에상은 진팅완의 조 양, 영 셰프상은 로카 니루의 구보타 슈스케가 받았습니다. 올해의 개업상은 1887 바이 앙드레에 갔습니다. 상을 받은 사람이 있는 곳은 예약이 더 빨리 차는 편이므로 참고하시면 됩니다.

3. 쓰리스타 세 곳

레자미, 오데트, 젠 세 곳이 쓰리스타입니다. 셋 다 미쉐린 가격 표시가 달러 네 개입니다.

세 곳은 자리와 요리 방향이 서로 다릅니다. 레자미는 스콧츠 로드 쇼 센터지도 1층에서 프랑스 요리를 내고, 오데트는 내셔널 갤러리지도 건물 1층에서 현대 프랑스 요리를 냅니다. 젠은 부킷 파소 로드지도의 오래된 상점 주택 세 개 층을 쓰고 북유럽 요리를 바탕으로 합니다.

세 곳의 자리와 요금

식당	자리	점심	저녁
레자미	쇼 센터 1층, 스콧츠 로드	매일 12시 시작	매일 19시 시작
오데트	내셔널 갤러리 1층	328 또는 428싱가포르달러	498싱가포르달러
젠	부킷 파소 로드 상점 주택	450싱가포르달러	620싱가포르달러

레자미는 요금을 공개하지 않습니다

오데트와 젠은 코스 금액을 공식 사이트에 그대로 적어 둡니다. 레자미는 메뉴 이름만 올려 두고 금액을 넣지 않았으며, 재료 수급에 따라 메뉴와 가격이 바뀔 수 있다고 밝히고 있습니다. 6인 이상은 메일로 문의해야 합니다. 레자미에서 쓸 금액을 미리 알아보시려면 예약을 문의할 때 함께 물어보셔야 합니다.

젠 예약: 다음 달 전체가 매달 1일 현지 시각 오전 10시에 한꺼번에 열립니다. 5인에서 8인은 온라인으로 넣지 못하고 전화나 메일로 문의해야 합니다.

오데트는 미술관 안에 있습니다

오데트는 내셔널 갤러리 건물의 1층 04호입니다. 입구가 대법원 건물 쪽 로비에 있어서 미술관 관람과 이어 붙이기 좋습니다. 미술관 자체 정보는 내셔널 갤러리 싱가포르에 있습니다.

🎟️ 오데트가 든 내셔널 갤러리 입장권 확인하기Klook에서 보기 →마이리얼트립에서 보기 →Trip.com에서 보기 →제휴 링크입니다. 추가 비용 없이 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.

천장이 유리로 덮인 내셔널 갤러리 싱가포르의 중앙 홀과 네 개 층 복도 — 오데트는 이 건물 1층에 있고, 입구가 대법원 건물 쪽 로비입니다.

4. 투스타 아홉 곳

투스타는 9곳입니다. 이 가운데 두 곳이 2026년에 새로 들어왔습니다.

요리 방향이 넓게 퍼져 있습니다. 프랑스 요리 두 곳, 스시 두 곳, 영국식 현대 요리 한 곳, 인도 요리를 바탕으로 한 곳, 말레이 반도 요리 한 곳이 함께 들어 있습니다.

아홉 곳의 자리와 요리

식당	요리	자리	미쉐린 가격 표시
1887 바이 앙드레	현대 프랑스	래플스 호텔	달러 네 개
클라우드스트리트	코스 요리	아모이 스트리트지도 84	달러 네 개
자안 바이 커크 웨스터웨이	현대 영국	스위소텔 더 스탬퍼드지도 70층	달러 세 개
메타	코스 요리	모하메드 술탄 로드지도 9	달러 세 개
생피에르	현대 프랑스	원 풀러턴지도 2층	달러 네 개
세로자	말레이 반도와 인근 섬	듀오 갤러리아, 부기스	달러 세 개
쇼코와	스시	원 풀러턴 2층	달러 네 개
스시 사쿠타	스시	밀레니아 워크	달러 네 개
테바르	인도 요리를 바탕으로 한 코스	모하메드 술탄 로드 16	달러 네 개

70층과 1층이 같은 등급입니다

자안은 스위소텔 더 스탬퍼드 70층에 있고 좌석이 35석입니다. 메타는 상점 주택 1층입니다. 두 곳 모두 투스타이고, 미쉐린 가격 표시도 달러 세 개로 같습니다. 창밖 풍경은 별의 개수와 관계없이 정해집니다.

세로자는 돼지고기와 술을 쓰지 않습니다

세로자는 음식에 돼지고기와 주류를 쓰지 않고 육류를 할랄 공급처에서 받는다고 공식에 적어 두었습니다. 다만 식당 자체가 할랄 인증을 받았다고는 밝히지 않았으므로, 인증이 필요하신 분은 예약 전에 직접 확인하셔야 합니다. 무슬림 여행자를 위한 식당 정보는 할랄 싱가포르 여행 가이드에 정리해 뒀습니다.

5. 원스타 서른세 곳

원스타는 33곳으로 가장 폭이 넓습니다. 호커센터 노점부터 호텔 55층까지 함께 들어 있습니다.

요리로 보면 광둥 요리가 가장 많고 스시가 그다음입니다. 페라나칸 요리를 내는 곳이 둘 있고, 한국 요리를 현대식으로 내는 곳도 들어 있습니다.

가격 표시가 달러 두 개 이하인 여섯 곳

식당	요리	자리	표시
힐 스트리트 타이 화 포크 누들	돼지고기 국수	크로퍼드 레인 466동	달러 한 개
캔들넛	페라나칸	뎀시 로드지도 17A	달러 두 개
임페리얼 트레저 파인 차오저우	차오저우	아이온 오차드지도 3층	달러 두 개
레이 가든	광둥	차임스지도 1층	달러 두 개
시센 한텐	쓰촨과 광둥	힐튼 오차드 35층	달러 두 개
서머 파빌리온	광둥	리츠칼튼 밀레니아 3층	달러 두 개

같은 요리에 별이 여럿 붙은 경우

광둥 요리는 체리 가든, 진팅완, 레이 가든, 서머 팰리스, 서머 파빌리온 다섯 곳이 원스타를 갖고 있습니다. 페라나칸 요리는 캔들넛과 팡기움 두 곳입니다. 캔들넛은 페라나칸 요리로 세계에서 처음 별을 받은 곳이라고 공식에 적혀 있습니다.

와쿠 긴: 셰프스 테이블은 10석이고 오후 5시와 7시 30분 두 차례로 나뉩니다. 본관 다이닝은 한 예약에 8명까지만 받고, 그보다 많으면 따로 문의해야 합니다.

관광지 안에 있는 두 곳

마르게리트는 가든스 바이 더 베이의 플라워 돔지도 안에 있고, 팡기움은 보타닉 가든지도 갤럽 입구 쪽에 있습니다. 두 곳 모두 공원 안이라 입장 동선을 미리 확인하시는 편이 좋습니다. 공원 정보는 가든스 바이 더 베이와 보타닉 가든에 있습니다.

🎟️ 마르게리트가 있는 플라워 돔 입장권 확인하기Klook에서 보기 →마이리얼트립에서 보기 →Trip.com에서 보기 →제휴 링크입니다. 추가 비용 없이 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.

6. 표시 가격에 붙는 것: 봉사료와 소비세

가격 뒤의 ++는 봉사료 10퍼센트와 소비세 9퍼센트가 빠져 있다는 표시입니다. 실제 결제 금액은 표시 가격의 1.199배입니다.

두 가지가 순서대로 곱해집니다. 먼저 봉사료 10퍼센트를 더한 다음 그 합계에 소비세 9퍼센트를 매기므로, 단순히 19퍼센트를 더한 것보다 조금 더 나옵니다. 싱가포르 소비세 표준세율은 9퍼센트입니다.

표시 가격과 실제 결제 금액

표시 가격	실제 결제	차이
208싱가포르달러	약 249싱가포르달러	41싱가포르달러
248싱가포르달러	약 297싱가포르달러	49싱가포르달러
298싱가포르달러	약 357싱가포르달러	59싱가포르달러
398싱가포르달러	약 477싱가포르달러	79싱가포르달러
498싱가포르달러	약 597싱가포르달러	99싱가포르달러
620싱가포르달러	약 743싱가포르달러	123싱가포르달러

둘이 가면 차이가 두 배가 됩니다

1인 398싱가포르달러짜리 저녁을 두 사람이 먹으면 표시 가격 합계는 796싱가포르달러인데 결제는 954싱가포르달러쯤 됩니다. 음료를 곁들이면 그 금액에도 같은 비율이 붙습니다. 예산을 잡으실 때는 표시 가격에 1.2를 곱해 두시면 크게 벗어나지 않습니다.

계산서를 받기 전에: 페어링 음료를 시키면 1인 108싱가포르달러에서 568싱가포르달러가 더 붙고, 여기에도 봉사료와 소비세가 같이 매겨집니다. 코스 가격만 보고 예산을 잡으면 실제 금액이 크게 달라집니다.

표시 가격에 봉사료 10퍼센트를 먼저 더하고, 그 합계에 소비세 9퍼센트를 매깁니다. 곱하면 1.199배입니다. 예산을 잡으실 때는 표시 가격에 1.2를 곱해 두시면 실제 결제와 거의 맞습니다.

별표가 붙은 가격

와쿠 긴의 셰프스 테이블 메뉴는 550싱가포르달러에 별표가 붙어 있습니다. 이런 표기는 대체로 세금과 봉사료 전 금액을 뜻하므로, 결제 금액은 그보다 올라간다고 보시면 됩니다. 여행 전체 예산 잡는 방법은 싱가포르 여행 경비에 정리해 뒀습니다.

7. 같은 식당인데 점심이 저녁보다 저렴합니다

점심과 저녁 가격 차이가 1인 70싱가포르달러에서 170싱가포르달러까지 벌어집니다. 코스 수를 줄이고 재료를 바꿔서 그렇습니다.

점심에만 파는 짧은 코스를 두는 곳이 많습니다. 테바르는 점심에만 5코스 이그제큐티브 메뉴를 내고, 메타는 6코스 저녁을 월요일부터 목요일까지 요청한 손님에게만 냅니다. 저녁에는 이런 짧은 코스가 사라지고 정규 코스 하나만 남습니다.

공식 가격을 공개한 곳의 점심과 저녁

식당	별	점심	저녁	차이
젠	셋	450싱가포르달러	620싱가포르달러	170
오데트	셋	328싱가포르달러	498싱가포르달러	170
클라우드스트리트	둘	248싱가포르달러	398싱가포르달러	150
메타	둘	248싱가포르달러	328싱가포르달러	80
세로자	둘	218싱가포르달러	288싱가포르달러	70
테바르	둘	228싱가포르달러	298싱가포르달러	70
라비린스	하나	208싱가포르달러	298싱가포르달러	90

가격을 공개하지 않는 곳도 있습니다

생피에르는 코스 금액을 공식 사이트에 올려 두지 않고, 대신 바다가 보이는 창가 자리 다섯 개를 1인 488싱가포르달러에 따로 받습니다. 레자미도 메뉴 이름만 올려 두었습니다. 금액을 미리 알고 가시려면 세로자의 점심 218싱가포르달러가 투스타 가운데 가장 낮습니다. 결제 금액으로는 261싱가포르달러쯤 됩니다.

생피에르 창가 자리: 바다가 보이는 창가 다섯 자리는 1인 488싱가포르달러로 따로 받습니다. 창가로 잡으면 취소 위약금도 1인 300싱가포르달러로 올라갑니다.

점심을 고르면 시간도 줄어듭니다

세로자는 저녁에 세 시간, 점심에 두 시간을 잡아 두라고 안내합니다. 라비린스는 점심 코스에 두 시간, 저녁 코스에 세 시간이 걸립니다. 관광 일정 중간에 넣으실 계획이면 점심 쪽이 하루를 덜 잡아먹습니다.

저녁에 불을 켠 마리나베이샌즈 숍스의 식당과 바깥 자리에 앉은 손님들 — 같은 식당이라도 점심 코스는 저녁보다 1인 70싱가포르달러에서 170싱가포르달러까지 내려갑니다.

8. 점심을 금요일과 토요일에만 여는 곳이 있습니다

클라우드스트리트, 메타, 세로자, 테바르는 점심을 금요일과 토요일에만 엽니다. 나머지 요일에는 저녁만 받습니다.

주중에 점심 코스를 먹고 싶으시면 여는 곳이 따로 정해져 있습니다. 젠과 생피에르, 자안은 화요일부터 토요일까지, 쇼코와는 수요일부터 토요일까지 점심을 냅니다. 번트 엔즈는 목요일부터 토요일까지입니다.

점심 여는 요일

식당	점심 여는 요일	시각
레자미	매일	12시 시작, 마지막 착석 13시 15분
캔들넛	매일	12시부터 15시까지
젠	화요일에서 토요일	공식에 요일만 표시
자안	화요일에서 토요일	11시 45분부터, 마지막 예약 12시 45분
생피에르	화요일에서 토요일	11시 30분부터, 마지막 착석 13시 30분
쇼코와	수요일에서 토요일	12시 30분부터 15시까지
번트 엔즈	목요일에서 토요일	12시부터 14시 30분까지
클라우드스트리트	금요일과 토요일	12시부터
메타	금요일과 토요일	공식에 요일만 표시
세로자	금요일과 토요일	12시부터 14시 30분까지
테바르	금요일과 토요일	공식에 요일만 표시

마지막 착석 시각이 따로 있습니다

문을 닫는 시각과 마지막으로 손님을 받는 시각이 다릅니다. 생피에르는 점심 영업이 15시까지인데 마지막 착석이 13시 30분입니다. 자안은 14시 30분까지 열지만 마지막 예약은 12시 45분입니다. 코스를 다 내는 데 두 시간 반이 걸리기 때문입니다.

1887 바이 앙드레: 화요일부터 토요일까지 열고, 점심은 11시 30분에서 13시 30분이, 저녁은 18시에서 20시 30분이 마지막 착석입니다. 자리가 남으면 예약 없이 들어갈 수도 있습니다.

주중 점심을 쓰면 일정이 편해집니다

주말 점심은 예약이 가장 먼저 찹니다. 금요일과 토요일에만 점심을 여는 네 곳은 특히 그렇습니다. 화요일이나 수요일 점심으로 잡으시면 같은 식당이라도 자리가 남아 있는 경우가 많습니다. 하루 동선은 싱가포르 3일 코스를 참고하시면 됩니다.

9. 일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많습니다

공식 안내를 확인한 곳 가운데 절반 이상이 일요일과 월요일에 문을 닫습니다. 여행자에게는 주말이 오히려 선택지가 좁은 요일입니다.

자안, 생피에르, 쇼코와, 클라우드스트리트, 세로자, 번트 엔즈, 젠이 일요일과 월요일 이틀을 쉽니다. 메타와 테바르는 일요일 하루만 쉽니다.

요일별 휴무

쉬는 날	식당
일요일과 월요일	젠, 자안, 생피에르, 쇼코와, 클라우드스트리트, 세로자, 번트 엔즈
일요일만	메타, 테바르
쉬는 날 없음	레자미, 캔들넛, 컷, 와쿠 긴

일요일 저녁을 계획하신다면

일요일 저녁에 별이 붙은 곳을 찾으시면 레자미, 캔들넛, 컷, 와쿠 긴 쪽으로 좁혀집니다. 레자미는 쓰리스타, 나머지 셋은 원스타입니다. 캔들넛은 뎀시 로드에 있어 시내에서 택시로 이동해야 하고, 컷과 와쿠 긴은 마리나베이샌즈 안이라 마리나베이샌즈 일정과 붙이기 좋습니다.

쇼코와는 도요스 시장을 따라 쉽니다: 정기 휴무 말고도 2026년에 5월 5일부터 9일까지, 7월 21일, 9월 22일부터 26일까지, 10월 13일, 11월 24일에 문을 닫습니다. 5월은 12일 저녁부터, 9월은 29일 저녁부터 다시 엽니다.

공휴일과 별도 휴업일

쇼코와는 정기 휴무 말고도 해마다 며칠씩 문을 닫는 날을 공식 사이트에 미리 적어 둡니다. 생피에르도 예약을 받지 않는 날이 따로 있다고 밝히고 있습니다. 새로 별을 받은 곳이 개보수로 며칠 문을 닫는 경우도 있으므로, 예약 화면에 날짜가 안 뜨면 휴업일인지 만석인지 확인해 보시는 편이 좋습니다.

10. 예약이 열리는 시점이 정해져 있습니다

젠은 다음 달 예약을 매달 1일 오전 10시에 한꺼번에 엽니다. 세로자는 60일 전부터 받습니다.

이런 곳은 예약 화면을 아무 때나 열어도 자리가 보이지 않습니다. 날짜가 정해져 있고 그날 짧은 시간에 자리가 나갑니다. 젠은 표가 열릴 때 알려 주는 소식지를 따로 운영합니다.

예약 방식이 서로 다릅니다

식당	예약이 열리는 때	창구
젠	매달 1일 현지 시각 10시, 다음 달 전체	공식 사이트, 5인 이상은 전화나 메일
세로자	60일 전부터, 만석이면 대기 등록	공식 사이트
생피에르	1개월 전부터	태블체크, 4인 이상은 메일
쇼코와	상시	태블체크, 6인 이상은 전화나 메일
테바르	상시	세븐룸스
레자미	상시	공식 사이트, 6인 이상은 컨시어지

미쉐린 사이트에서 바로 잡히는 곳과 아닌 곳

미쉐린 공식 식당 페이지에는 예약 버튼이 있는 곳과 없는 곳이 있습니다. 없는 곳에는 이 업소가 예약을 직접 관리한다는 문구가 뜹니다. 젠, 하마모토, 힐 스트리트 타이 화 포크 누들이 그런 경우입니다. 이때는 식당 공식 사이트나 전화로 넣어야 합니다.

젠은 매달 1일 오전 10시에 다음 달 전체를 엽니다. 세로자는 60일 전부터 받고 자리가 없으면 대기를 걸 수 있습니다. 생피에르는 1개월 전부터만 예약 화면에 날짜가 뜹니다.

인원이 많으면 온라인으로 안 됩니다

레자미는 6인 이상, 쇼코와는 6인 이상, 젠은 5인 이상, 생피에르는 4인 이상이면 온라인 예약을 받지 않고 따로 연락하라고 안내합니다. 좌석이 20석에서 35석 사이인 곳이 많아서 큰 자리를 만들려면 배치를 다시 짜야 하기 때문입니다. 가족 여행이라면 이 점을 먼저 확인하시는 편이 좋습니다.

11. 예약할 때 카드가 잡힙니다

1인 200싱가포르달러를 카드에 잡아 두는 곳이 흔합니다. 미리 결제를 받고 환불하지 않는 곳도 있습니다.

자리를 비워 두고 손님이 오지 않으면 그날 준비한 재료를 그대로 버리게 됩니다. 좌석이 적고 재료를 미리 들여오는 곳일수록 규정을 세게 적어 둡니다.

보증금 규정

식당	금액	방식
메타	1인 200싱가포르달러	카드 승인만 잡아 둠
세로자	1인 200싱가포르달러	점심과 저녁 모두 카드 승인
오데트	공식에 금액 미표시	예치금 선결제, 환불 불가. 마지막 계산에서 차감
쇼코와	금액 미표시	카드 보증 필수
레자미	6인 이상은 메뉴 전액	예약 확정 시 선결제

카드 승인과 선결제는 다릅니다

카드 승인은 한도에서 금액을 잡아 두기만 하고 실제로 빠져나가지 않습니다. 식사를 마치면 승인이 풀립니다. 선결제는 돈이 먼저 빠져나가고 식사 대금에서 빼 주는 방식입니다. 오데트는 이 예치금을 돌려주지 않는다고 명시하고 있으므로 날짜를 확정한 뒤에 넣으시는 편이 좋습니다.

인원이 줄면 그만큼 물립니다: 메타는 5인으로 잡아 두고 3인이 오면 오지 않은 2인분의 보증금을 그대로 가져갑니다. 1인 200싱가포르달러이므로 400싱가포르달러입니다.

해외 카드 수수료

싱가포르달러로 결제되므로 한국에서 발급한 카드로 넣으면 해외 결제 수수료를 따로 뗍니다. 예치금과 최종 결제가 각각 잡히면 수수료도 두 번 계산될 수 있습니다. 결제와 환전 관련 내용은 싱가포르 여행 경비 쪽에 정리해 뒀습니다.

12. 취소와 노쇼, 늦었을 때

72시간이 기준인 곳이 가장 많습니다. 그 안에 취소하면 1인 200싱가포르달러 안팎을 냅니다.

날짜를 바꾸는 것도 취소로 보는 곳이 있습니다. 쇼코와는 취소 기한이 지난 뒤 날짜를 옮기면 늦은 취소로 처리한다고 적어 두었습니다.

식당별 취소 규정

식당	기한	기한 안에 취소하면
1887 바이 앙드레	72시간	1인 200싱가포르달러. 노쇼도 같은 금액
메타	72시간	메뉴 전액. 인원이 줄면 줄어든 인원분 몰수
세로자	72시간	공식에 카드 승인 금액 기준으로 안내
오데트	72시간	예치금 환불 없음. 타인 양도나 날짜 변경은 가능
레자미(5인 이하)	48시간	1인 250싱가포르달러
레자미(6인 이상)	2주	2주 안이면 50퍼센트, 48시간 안이면 환불 없음
쇼코와	3일	점심 1인 350, 저녁 1인 500싱가포르달러

못 가게 되면 사람을 바꾸는 방법이 있습니다

오데트와 메타는 예약을 다른 사람에게 넘기거나 날짜를 옮기는 것을 허용합니다. 취소로 돈을 무는 대신 일행 중 다른 사람 이름으로 넘기거나 여행 일정 안의 다른 날로 옮기는 편이 낫습니다. 다만 두 곳 모두 72시간 전까지 메일로 알려야 합니다.

늦었을 때: 쇼코와는 30분 넘게 늦으면 예약을 취소로 처리할 수 있다고 적어 두었습니다. 코스가 시작되면 중간에 끼워 넣기 어려우므로, 늦을 것 같으면 전화로 미리 알리셔야 합니다.

늦으면 자리가 사라집니다

메타는 테이블을 15분까지만 잡아 둔다고 적어 두었습니다. 쇼코와는 30분 넘게 늦으면 식사를 취소하고 전액을 청구할 수 있다고 밝히고 있습니다. 재료를 손님 수에 맞춰 준비하기 때문입니다. 저녁 시간대 시내 도로가 막히는 것을 감안해 30분 정도 여유를 두고 출발하시면 됩니다.

13. 아이와 함께 갈 수 있는 나이

어떤 곳은 만 7세부터 받고 어떤 곳은 만 12세부터 받습니다. 나이 제한을 아예 두지 않는 곳도 있습니다.

식사 시간이 두 시간 반에서 세 시간 반까지 걸리고 조용한 분위기를 유지하기 때문에 나이를 제한합니다. 예약 화면에 표시되지 않는 경우가 많으므로 미리 확인하셔야 합니다.

나이 기준

식당	기준
메타	만 7세 이상. 코스를 다 먹을 수 있어야 한다는 단서가 붙습니다
세로자	만 7세 이상
오데트	만 9세 이상
레자미	만 10세 이상
와쿠 긴	만 10세 미만 입장 불가. 어린이 메뉴 없음
1887 바이 앙드레	만 12세 이상
생피에르	제한 없음. 만 9세 미만은 4코스 어린이 메뉴 필수

어린이 메뉴가 있는 곳은 드뭅니다

생피에르는 만 9세 미만을 위한 4코스 메뉴를 따로 두고, 만 9세 이상은 어른과 같은 정규 메뉴를 1인당 하나씩 시켜야 한다고 정해 두었습니다. 와쿠 긴은 어린이 메뉴가 없고 단품을 나눠 먹으라고 안내합니다. 아이가 코스를 다 먹지 못하면 어른 요금을 그대로 내게 됩니다.

기념일 케이크: 오데트는 72시간 전에 말하면 78싱가포르달러에 만들어 줍니다. 세로자는 30싱가포르달러이고, 케이크를 직접 가져가면 자르는 요금 10싱가포르달러를 받습니다. 메타는 하루 전에 말하면 25싱가포르달러입니다.

아이와 함께라면 낮이 편합니다

캔들넛은 미쉐린이 가족 방문에 적합하다는 표시를 붙인 곳이고 매일 점심을 엽니다. 뎀시 로드에 있어 야외 공간이 있는 편입니다. 아이와 함께 다니는 일정 전체는 아이와 함께 싱가포르에 정리해 뒀습니다.

14. 옷차림 규정

대부분 스마트 캐주얼입니다. 남성에게는 긴바지와 발등을 덮는 신발을 요구하는 곳이 많습니다.

규정을 지키지 않으면 입장을 거절할 수 있다고 적어 둔 곳도 있습니다. 낮 기온이 높아 반바지와 샌들로 다니기 쉬운 도시라서, 저녁 예약이 있는 날은 갈아입을 시간을 넣어 두셔야 합니다.

공식에 적힌 규정

식당	내용
레자미	반바지와 쪼리 불가. 남성 긴바지와 발등 덮는 신발
오데트	스마트 캐주얼. 남성 긴바지와 단정한 신발 권장
와쿠 긴	슬리퍼, 민소매, 수영복, 운동복, 호텔 가운 불가. 어기면 입장 거절 가능
테바르	카라 셔츠, 긴바지 또는 진한 데님, 발등 덮는 신발. 운동복과 해변복 자제
1887 바이 앙드레	남성 테일러드 긴바지와 발등 덮는 신발
메타	스마트 캐주얼. 슬리퍼 불가

아이에게도 같은 규정이 적용됩니다

와쿠 긴은 복장 규정이 아이에게도 그대로 적용된다고 밝히고 있습니다. 가족이 함께 가면 아이 옷까지 챙겨야 합니다. 마리나베이샌즈 안에 있어 쇼핑몰에서 바로 올라가는 동선이 되지만, 낮에 물놀이를 하고 그대로 가시면 곤란해집니다.

재킷까지는 요구하지 않습니다

확인한 곳 가운데 정장 재킷이나 넥타이를 필수로 적어 둔 곳은 없었습니다. 카라 있는 셔츠에 긴바지, 발등을 덮는 신발이면 대체로 통과합니다. 실내 냉방이 강한 편이라 얇은 겉옷을 하나 들고 가시면 좋습니다.

15. 못 맞춰 주는 식단이 명시돼 있습니다

비건, 글루텐프리, 유제품 제외를 받지 않는다고 미리 적어 둔 곳이 많습니다. 예약할 때 알려야 하고 당일에는 바꾸지 못합니다.

코스 요리는 재료를 미리 들여와 손님 수에 맞춰 준비합니다. 그래서 알레르기와 식단 제한은 예약 단계에서 확인하고, 못 맞추는 경우 그 자리에서 알려 줍니다.

공식이 밝힌 제한

식당	못 맞추는 식단
젠	비건, 유단백 제거, 셀리악
오데트	유제품 알레르기와 불내성
레자미	유제품 알레르기와 불내성. 요리에 유제품, 달걀, 글루텐이 들어감
세로자	비건, 글루텐프리
메타	해산물 제외, 비건, 글루텐프리
테바르	유제품, 견과, 글루텐프리, 비건, 마늘과 양파 제외, 버섯 제외
라비린스	매운맛 제거, 비건, 채식, 셀리악. 갑각류 제외만 가능
쇼코와	채식, 글루텐프리. 생선이 중심이라 그렇습니다

채식 코스를 정식으로 두는 곳

오데트는 채식 코스를 따로 만들어 점심 298싱가포르달러, 저녁 398싱가포르달러에 냅니다. 정규 코스보다 30에서 100싱가포르달러 낮은 금액입니다. 채식 손님이 함께 가는 경우 여기부터 확인해 보시면 됩니다.

할랄 여부는 따로 확인해야 합니다

세로자는 돼지고기와 주류를 쓰지 않고 육류를 할랄 공급처에서 받는다고 밝혔지만, 식당 인증을 받았다고는 적지 않았습니다. 인증이 필요하신 경우에는 예약 전에 직접 물어보셔야 합니다. 인증 받은 식당 목록은 할랄 싱가포르 여행 가이드에 있습니다.

16. 술을 가져갈 때 내는 요금

750밀리리터 한 병에 150에서 200싱가포르달러를 받습니다. 요일에 따라 받지 않는 곳도 있습니다.

싱가포르는 주류 세금이 높아 식당 와인 가격도 높습니다. 그래서 손님이 술을 들고 오는 것을 허용하되 병당 요금을 받는 곳이 많습니다.

코키지 요금

식당	요금	면제 조건
오데트	두 병까지 병당 200싱가포르달러, 그 뒤 300싱가포르달러	없음
생피에르	수요일에서 토요일 와인 150싱가포르달러, 증류주 450싱가포르달러	화요일은 무료. 150싱가포르달러 이상 와인을 사면 한 병 면제
세로자	두 병까지 병당 150싱가포르달러, 그 뒤 200싱가포르달러	한 병 사면 한 병 면제
쇼코와	병당 150싱가포르달러	화, 수, 목요일 점심 무료. 한 병 사면 한 병 면제
메타	병당 200싱가포르달러	한 병 사면 한 병 면제

한 병 사면 한 병 면제하는 방식

식당에서 와인 한 병을 사면 가져온 한 병의 요금을 받지 않는 방식을 여러 곳이 쓰고 있습니다. 생피에르는 150싱가포르달러 이상 와인을 사야 적용된다고 금액 조건까지 붙여 두었습니다. 기념일에 특정 와인을 들고 가시려는 경우 이 조건을 먼저 확인하시면 됩니다.

화요일 코키지: 생피에르는 화요일 하루 동안 와인 코키지를 받지 않습니다. 수요일부터 토요일까지는 750밀리리터 한 병에 150싱가포르달러, 증류주는 700밀리리터 한 병에 450싱가포르달러입니다.

페어링을 시키는 편이 간단합니다

코스에 맞춘 페어링은 1인 108싱가포르달러에서 568싱가포르달러 사이입니다. 세로자는 점심 페어링 158, 저녁 198싱가포르달러이고 무알코올 페어링도 108과 148싱가포르달러로 따로 있습니다. 클라우드스트리트는 무알코올 168싱가포르달러입니다. 술을 마시지 않는 분과 함께 가도 선택지가 있습니다.

17. 한 끼에 걸리는 시간

두 시간 반에서 세 시간 반이 걸립니다. 공식 사이트에 그만큼 잡아 두라고 적혀 있습니다.

코스가 8단계에서 10단계까지 이어지고 자리를 두 번 돌리는 곳이 있어서, 시작 시각이 정해져 있고 늦으면 코스를 줄여야 합니다.

공식이 안내하는 소요 시간

식당	안내 시간
젠	3시간 30분
클라우드스트리트	3시간
세로자	저녁 3시간, 점심 2시간
라비린스	저녁 3시간, 점심 2시간
메타	2시간 30분
테바르	2시간 30분

저녁 예약이 하루 일정을 정합니다

19시에 시작해 세 시간이 걸리면 22시에 나옵니다. 그날 저녁에 다른 일정을 넣기 어렵습니다. 야간 쇼나 루프탑 바를 함께 넣으실 계획이면 점심 코스로 옮기거나 쇼를 다음 날로 미루는 편이 낫습니다. 야간 일정은 싱가포르 밤문화 가이드에 모아 뒀습니다.

잡아 둘 시간: 젠은 3시간 30분, 클라우드스트리트는 3시간, 세로자와 라비린스는 저녁 3시간에 점심 2시간, 메타와 테바르는 2시간 30분입니다. 저녁 코스를 잡으면 그날 밤 다른 일정은 어렵습니다.

2부제로 운영하는 곳

쇼코와는 저녁을 18시부터 20시, 20시 15분부터 22시 30분 두 번으로 나눠 받습니다. 와쿠 긴의 셰프스 테이블도 17시와 19시 30분 두 번입니다. 첫 번째 자리는 시간이 정해져 있어 늦게 시작하기 어렵고, 두 번째 자리는 끝나는 시각이 늦습니다.

18. 혼자 앉을 수 있는 자리

미쉐린이 혼자 식사하기 좋다고 표시한 곳이 별 45곳 중 열 곳입니다. 카운터석이 있는 곳입니다.

스시와 튀김을 내는 곳은 대체로 카운터가 중심이라 1인 예약이 자연스럽습니다. 셰프스 테이블을 둔 곳도 마찬가지입니다. 한 식당이 표시를 여러 개 받기도 해서 아래 곳 수를 더하면 45가 되지 않습니다.

미쉐린이 붙인 표시로 본 분류

표시	곳 수	뜻
데이트	14	둘이 마주 앉기 좋은 자리
혼자 식사	10	카운터석이나 셰프스 테이블 중심
여럿이	8	단체석이나 나눠 먹는 요리
가족	6	아이를 데려가기 무난한 곳
줄 설 만한 곳	1	호커센터 노점 한 곳

1인 예약이 오히려 쉬운 경우가 있습니다

카운터 한 자리는 두 자리를 붙이는 것보다 남기기 쉽습니다. 만석으로 보이는 날짜라도 1인으로 검색하면 자리가 뜨는 경우가 있습니다. 하마모토는 미쉐린이 혼자 식사하기 좋다고 표시한 곳이고 트라스 스트리트에 있습니다.

혼자 갈 때 확인할 것

보증금과 취소 규정은 인원과 관계없이 1인 기준으로 적용됩니다. 혼자 가더라도 카드 승인 200싱가포르달러가 잡히고, 못 가면 그 금액을 냅니다. 혼자 다니는 일정 전체는 혼자 가는 싱가포르에 정리해 뒀습니다.

19. 별이 모여 있는 지역

마리나베이와 시티홀 일대에 16곳으로 가장 많습니다. 오차드가 10곳으로 그다음입니다.

주소를 구역별로 나눠 세어 보면 도심 두 곳에 45곳 중 26곳이 몰려 있습니다. 숙소를 어디에 잡느냐에 따라 이동 시간이 크게 달라집니다.

구역별 분포

구역	곳	대표적인 곳
마리나베이, 시티홀, 비치로드	16	오데트, 1887 바이 앙드레, 자안, 생피에르, 쇼코와, 컷, 와쿠 긴
오차드, 스콧츠, 스티븐스	10	레자미, 부오나 테라, 이기스, 시센 한텐, 스시 이치
탄종파가, 차이나타운, 닐로드, 아모이	9	젠, 클라우드스트리트, 누리, 본, 네움, 하마모토
모하메드 술탄, 로버트슨키지도	4	메타, 테바르, 르루아, 자그
뎀시, 보타닉 가든	3	캔들넛, 번트 엔즈, 팡기움
그 밖	3	세로자, 힐 스트리트 타이 화 포크 누들, 마르게리트

숙소 위치와 연결해 보면

마리나베이에 묵으면 16곳이 걸어서 또는 지하철 한두 정거장 거리에 있습니다. 오차드에 묵으면 10곳이 가깝습니다. 뎀시와 보타닉 가든 쪽 세 곳은 지하철역에서 떨어져 있어 택시를 타야 합니다. 지역별 숙소는 마리나베이 숙소와 오차드 로드 숙소에 정리해 뒀습니다.

지하철로 갈 수 없는 곳

뎀시 로드에 있는 캔들넛과 번트 엔즈, 보타닉 가든 갤럽 입구의 팡기움은 가까운 역이 없습니다. 오차드에서 택시로 10분 안팎입니다. 마르게리트는 가든스 바이 더 베이 플라워 돔 안이라 공원 입구에서 걸어 들어가야 하고 공원 영업시간의 영향을 받습니다.

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20. 한 건물, 한 길에 여러 곳이 있습니다

모하메드 술탄 로드 한 길에 쓰리스타가 붙어 있습니다. 9번지 메타, 16번지 테바르, 7번지 르루아입니다.

메타와 테바르가 투스타, 르루아가 원스타입니다. 세 곳이 걸어서 몇 분 거리에 있고, 로버트슨키의 자그까지 이어집니다.

같은 자리에 모인 곳

자리	식당
모하메드 술탄 로드	메타(투스타), 테바르(투스타), 르루아(원스타)
원 풀러턴 2층	쇼코와(투스타, 02-02A), 생피에르(투스타, 02-02B)
차임스	레이 가든(01-24), 화이트그래스(01-26/27)
밀레니아 워크	스시 사쿠타(01-06/08), 텐시마(01-09)
아모이 스트리트	클라우드스트리트(84), 누리(72)
마리나베이샌즈	컷, 와쿠 긴, 진팅완
콘래드 오차드	서머 팰리스, 스시 기무라 플러스

문 번호가 붙어 있는 두 곳

원 풀러턴 2층의 02-02A와 02-02B는 쇼코와와 생피에르입니다. 문이 나란히 붙어 있고 둘 다 투스타입니다. 예약 확인 문자에 호수까지 적어 두시면 헷갈릴 일이 없습니다.

일정을 짤 때 쓰는 방법

한 곳에 자리가 없으면 같은 건물이나 같은 길의 다른 곳을 보시면 됩니다. 이동 시간이 늘지 않고 그날 동선을 그대로 쓸 수 있습니다. 마리나베이샌즈 안 세 곳은 요리가 서로 달라서 스테이크, 일본 요리, 광둥 요리 중에 고르는 형태가 됩니다.

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밤에 조명을 켠 차임스의 아치 회랑과 그 아래 늘어선 식당 자리 — 차임스 한 건물에 레이 가든과 화이트그래스가 몇 집 건너로 들어 있습니다.

21. 요금이 낮은 별 여섯 곳

미쉐린 가격 표시가 달러 두 개 이하로 매겨진 곳이 따로 있습니다. 모두 여섯 곳이고 그중 하나는 호커센터 노점입니다.

나머지 다섯 곳은 중국 요리와 페라나칸 요리입니다. 코스 하나만 파는 곳과 달리 단품으로 시킬 수 있어서 인원과 예산에 맞춰 조절됩니다.

여섯 곳의 조건

식당	요리	자리	여는 날
힐 스트리트 타이 화 포크 누들	돼지고기 국수	크로퍼드 레인 466동	예약 없이 줄
캔들넛	페라나칸	뎀시 로드	매일 점심과 저녁
임페리얼 트레저 파인 차오저우	차오저우	아이온 오차드 3층	쇼핑몰 영업시간
레이 가든	광둥	차임스 1층	차임스 안
시센 한텐	쓰촨과 광둥	힐튼 오차드 35층	호텔 안
서머 파빌리온	광둥	리츠칼튼 밀레니아 3층	호텔 안

중국 요리 쪽이 문턱이 낮습니다

광둥 요리와 차오저우 요리를 내는 원스타 식당은 점심에 딤섬을 단품으로 팝니다. 코스 하나에 300싱가포르달러를 내는 방식과 달리 시킨 만큼만 계산됩니다. 여럿이 나눠 먹는 형태라 인원이 많을수록 1인 금액이 내려갑니다.

쇼핑몰과 호텔 안이라 접근이 쉽습니다

임페리얼 트레저는 아이온 오차드 3층, 시센 한텐은 힐튼 오차드 35층에 있습니다. 오차드 로드에서 쇼핑하다가 그대로 올라가면 됩니다. 오차드 일대 정보는 오차드 로드에 정리해 뒀습니다.

22. 호커센터에 있는 원스타

크로퍼드 레인의 국수 노점 한 곳이 10년 동안 별을 지키고 있습니다. 미쉐린 가격 표시가 달러 한 개입니다.

힐 스트리트 타이 화 포크 누들은 466동 1층 12호에 있습니다. 다진 돼지고기를 올린 국수 한 가지를 내고, 예약 시스템 없이 줄을 서서 삽니다. 미쉐린은 이곳에 줄 설 만하다는 표시를 붙였습니다.

노점과 코스 요리 식당을 나란히 놓으면

항목	호커센터 노점	코스 요리 식당
예약	없음. 줄을 섭니다	필수. 보증금까지 잡습니다
옷차림	제한 없음	스마트 캐주얼
걸리는 시간	줄 서는 시간을 빼면 짧습니다	2시간 30분에서 3시간 30분
봉사료와 소비세	노점은 표시 가격 그대로 받는 곳이 많습니다	표시 가격의 1.199배

10년 연속 목록에 든 유일한 노점

2016년부터 한 해도 빠지지 않고 별을 받은 12곳 가운데 노점은 이곳 하나입니다. 나머지 11곳은 호텔이나 상점 주택에 있는 식당입니다. 별 45곳 전체에서도 가격 표시가 달러 한 개인 곳은 여기뿐입니다.

노점에는 예약이 없습니다: 힐 스트리트 타이 화 포크 누들의 미쉐린 페이지에는 예약 버튼 대신 이 업소가 예약을 직접 관리한다는 문구가 뜹니다. 젠과 하마모토도 같은 표시입니다.

줄 서는 시간과 파는 시간

호커센터 노점은 재료가 떨어지면 문을 닫습니다. 별이 붙은 뒤로 줄이 길어져 점심시간에는 대기가 생깁니다. 다른 호커센터와 노점 정보는 싱가포르 호커센터 완전정복에, 가격 대비 만족도가 좋은 곳은 빕 구르망 호커 가이드에 있습니다.

🎟️ 가이드와 함께 호커센터 도는 투어 보기Klook에서 보기 →마이리얼트립에서 보기 →Trip.com에서 보기 →제휴 링크입니다. 추가 비용 없이 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.

노란 간판이 걸린 힐 스트리트 타이 화 포크 누들 노점 앞에 줄을 선 손님들 — 미쉐린 가격 표시가 달러 한 개인 별은 이 노점 하나뿐입니다.

23. 빕 구르망 97곳과 셀렉티드 165곳

별이 없는 252곳도 같은 선정에 들어 있습니다. 빕 구르망 97곳과 셀렉티드 165곳입니다.

빕 구르망은 가격에 견주어 만족스럽게 먹었다고 판단한 곳에 붙습니다. 싱가포르에서는 호커센터 노점이 대부분입니다. 셀렉티드는 심사관이 방문해 선정에 넣었으나 별과 빕 구르망 어느 쪽도 주지 않은 곳입니다.

세 표시의 차이

표시	곳 수	어떤 곳인가
별	45	요리로 평가. 노점 1곳 포함
빕 구르망	97	가격 대비 만족. 신규 10곳
셀렉티드	165	노점과 호텔 식당이 섞여 있습니다

빕 구르망도 10년 기록이 있습니다

빕 구르망 97곳 중 17곳은 첫 선정부터 매년 들어갔습니다. 별을 10년 지킨 12곳과 비슷한 기록입니다. 노점 이름과 대표 메뉴는 빕 구르망 호커 가이드에 정리해 뒀습니다.

셀렉티드에 들어 있는 이름

셀렉티드 165곳에는 호텔 레스토랑과 이름난 식당이 여럿 들어 있습니다. 메종 불뤼, 오스테리아 모짜, 와쿠다, 얀팅, 샹 팰리스, 장난춘, 내셔널 키친 같은 곳입니다. 별이 붙은 곳과 가격대가 비슷한 경우도 있으므로, 예약이 안 잡힐 때 대신 볼 수 있습니다.

🎟️ 미리 예약되는 칠리크랩·해산물 식당 보기Klook에서 보기 →마이리얼트립에서 보기 →Trip.com에서 보기 →제휴 링크입니다. 추가 비용 없이 약간의 수수료를 받을 수 있습니다.

24. 하루 예산을 잡는 방법

1인 250싱가포르달러부터 750싱가포르달러까지 벌어집니다. 점심으로 잡으면 저녁의 절반 정도로 내려갑니다.

표시 가격에 1.2를 곱해 결제 금액을 잡고, 음료를 시키실 계획이면 그만큼 더합니다. 아래는 확인한 공식 가격으로 계산한 금액입니다.

경우별 1인 결제 금액

경우	표시 가격	결제 금액
원스타, 점심 코스	208싱가포르달러	약 249싱가포르달러
투스타, 금요일과 토요일 점심	218싱가포르달러	약 261싱가포르달러
투스타, 저녁 코스	288싱가포르달러	약 345싱가포르달러
투스타, 저녁에 무알코올 페어링	288 더하기 148	약 523싱가포르달러
쓰리스타, 점심 코스	328싱가포르달러	약 393싱가포르달러
쓰리스타, 저녁 코스	620싱가포르달러	약 743싱가포르달러

두 사람 기준으로 다시 보면

둘이 투스타 저녁 코스를 먹고 무알코올 페어링을 곁들이면 1,046싱가포르달러쯤 됩니다. 같은 식당의 점심 코스로 바꾸면 523싱가포르달러로 내려갑니다. 한 곳 안에서 절반이 됩니다. 기념일 일정은 커플 싱가포르 여행에도 정리해 뒀습니다.

예산 잡는 법: 표시 가격에 1.2를 곱하면 결제 금액에 가깝습니다. 페어링을 시키실 계획이면 그 금액에도 같은 비율이 붙으므로 함께 곱해 두셔야 합니다.

한 끼만 넣는다면

여행 중 한 번만 넣으실 계획이면 주중 점심이 금액과 시간 양쪽에서 부담이 적습니다. 저녁 코스는 세 시간이 걸려 그날 다른 일정이 어려워집니다. 나머지 끼니를 호커센터에서 해결하면 하루 식비 전체가 크게 오르지 않습니다. 해산물 요리는 싱가포르 칠리크랩 쪽에 따로 정리해 뒀습니다.

25. 예약 전에 확인할 것 정리

요일, 예약이 열리는 날짜, 보증금, 나이 제한 네 가지를 먼저 봅니다. 요금은 그다음입니다.

여행 날짜가 정해져 있으면 그날 문을 여는 곳이 먼저 걸러집니다. 일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많고 점심은 요일이 더 좁습니다.

순서대로 확인하는 목록

순서	확인할 것	어디서 보나
1	그날 문을 여는지	식당 공식 사이트의 영업시간 안내
2	예약이 언제 열리는지	공식 예약 페이지. 매달 1일이나 60일 전인 곳이 있습니다
3	보증금과 취소 규정	예약 페이지 아래쪽 안내문
4	아이 나이 제한	공식 안내. 예약 화면에는 안 나오는 경우가 많습니다
5	식단 제한	공식 안내. 예약할 때 함께 적어야 합니다
6	요금과 페어링	메뉴 페이지. 표시 가격에 1.199를 곱합니다

미쉐린 사이트만 보면 놓치는 것

미쉐린 페이지에는 주소와 요리 종류, 가격대 표시가 있지만 영업 요일과 취소 규정은 없습니다. 쇼코와가 도쿄 도요스 시장 휴장에 맞춰 문을 닫는 날짜도 그 페이지에는 안 나옵니다. 예약을 넣기 전에 식당 공식 사이트를 한 번 더 여시는 편이 안전합니다.

예약을 넣는 순서

여행 날짜에 그 식당이 문을 여는지 공식 사이트에서 확인합니다.
예약이 열리는 날짜를 확인합니다. 매달 1일이거나 60일 전, 1개월 전인 곳이 있습니다.
보증금과 취소 규정을 읽습니다. 1인 200싱가포르달러가 흔합니다.
아이 나이 제한과 식단 제한을 확인해 예약할 때 함께 적습니다.
표시 가격에 1.199를 곱해 결제 금액을 잡습니다.

자리가 없을 때

세로자는 대기 등록을 받고, 여러 곳이 취소 자리를 예약 화면에 다시 올립니다. 1인으로 검색하면 자리가 보이는 경우가 있고, 같은 건물이나 같은 길의 다른 별을 보면 동선이 그대로 유지됩니다. 여행 일정 전체는 싱가포르 여행 가이드에서 확인하시면 됩니다.

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🏨숙소10

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🚇교통4

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🧭여행 팁16

싱가포르 10월 날씨·F1 그랑프리·디파발리 완전 가이드 싱가포르 11월 날씨·디파발리 연휴·크리스마스 점등 완전 가이드 싱가포르 12월 날씨·크리스마스 원더랜드·카운트다운 완전 가이드 싱가포르 1월 날씨와 축제: 폰갈·타이푸삼·아트위크, 며칠에 가야 하나 싱가포르 3일 코스: 처음 가도 안 헤매는 동선, 하루씩 짜 드려요(+4일째)싱가포르 7월 날씨, 가볼 만할까? (기온·비·짐·즐길거리 총정리)싱가포르 8월 날씨·여행 완전정복: 내셔널 데이·헤이즈·2박3일 코스 싱가포르 9월 날씨·헤이즈·중추절·F1 예약 가이드 싱가포르 eSIM·유심 추천: 요금제 비교와 고르는 법 싱가포르 경유, 6·8·12·24시간 알차게 보내는 법 (완전 정리)싱가포르 벌금·주의사항 총정리: 진짜 걸리는 것과 소문뿐인 것 싱가포르 언제 가지? 월별 날씨·인파 한눈에 싱가포르 여행, 진짜 얼마 들까?싱가포르 입국 완전정리: 비자·전자도착카드(SGAC)·세관 창이공항 라운지 완전비교, 어디가 나한테 맞을까 창이공항 환승호텔 완전비교: 에어로텔·앰배서더·YOTELAIR 4곳

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자주 묻는 질문

Q. 싱가포르에 미쉐린 스타 레스토랑은 몇 곳인가요?

2026년 선정 기준으로 45곳입니다. 쓰리스타 3곳, 투스타 9곳, 원스타 33곳입니다.

별을 받지 못한 곳까지 넣으면 선정 전체가 307곳입니다. 빕 구르망이 97곳, 셀렉티드가 165곳이고 그린 스타를 함께 받은 곳이 2곳입니다. 싱가포르판은 2016년에 처음 나왔고 2020년 한 해만 건너뛰어 이번이 열 번째입니다.

Q. 미쉐린 스타 레스토랑 한 끼에 얼마나 드나요?

점심 208싱가포르달러부터 저녁 620싱가포르달러까지입니다. 여기에 봉사료와 소비세가 더 붙습니다.

공식 사이트에 가격을 적어 둔 곳을 보면 점심은 208에서 450싱가포르달러, 저녁은 288에서 620싱가포르달러 사이입니다. 표시 가격 뒤에 ++가 붙어 있으면 봉사료 10퍼센트와 소비세 9퍼센트가 빠진 금액입니다. 두 가지를 곱해서 더하면 1.199배가 되므로, 1인 298싱가포르달러짜리 저녁은 실제로 357싱가포르달러쯤 결제됩니다.

Q. 별을 받은 식당은 일요일에 문을 여나요?

일요일과 월요일에 쉬는 곳이 많습니다. 매일 여는 곳도 있습니다.

공식 안내를 확인해 보면 자안 바이 커크 웨스터웨이, 생피에르, 쇼코와, 클라우드스트리트, 세로자, 번트 엔즈가 일요일과 월요일에 쉽니다. 메타와 테바르는 일요일만 쉽니다. 반대로 레자미, 캔들넛, 컷, 와쿠 긴은 일요일에도 엽니다. 일요일 저녁을 잡으실 계획이면 예약을 열기 전에 요일부터 확인하시는 편이 낫습니다.

Q. 예약은 얼마나 미리 해야 하나요?

60일 전부터 받는 곳이 있고, 매달 1일에 다음 달 치를 한꺼번에 여는 곳이 있습니다.

젠은 다음 달 예약을 매달 1일 현지 시각 오전 10시에 엽니다. 세로자는 60일 전부터 받고, 자리가 없으면 대기 등록을 받습니다. 나머지는 대체로 상시 예약이지만 인기 있는 날짜와 시간대는 빨리 찹니다. 5인이나 6인 이상은 온라인으로 넣지 못하고 전화나 메일로 문의해야 하는 곳이 여럿입니다.

Q. 예약할 때 돈을 미리 내야 하나요?

1인 200싱가포르달러를 카드에 잡아 두는 곳이 흔합니다. 예치금을 먼저 받는 곳도 있습니다.

메타와 세로자는 1인 200싱가포르달러를 카드 승인으로 잡아 둡니다. 오데트는 예치금을 먼저 받고 환불하지 않으며, 그 금액을 마지막 결제에서 빼 줍니다. 쇼코와는 카드 보증을 반드시 요구합니다. 레자미는 6인 이상이면 예약을 확정할 때 메뉴 금액 전액을 먼저 받습니다.

Q. 취소하면 얼마를 무나요?

72시간 안에 취소하면 1인 200싱가포르달러를 무는 곳이 많습니다. 쇼코와는 저녁 1인 500싱가포르달러입니다.

1887 바이 앙드레는 72시간 안의 취소와 변경, 노쇼에 1인 200싱가포르달러를 받습니다. 메타는 예약까지 72시간이 남지 않은 때에 바꾸면 메뉴 전액을 청구하고, 인원이 줄면 줄어든 사람 수만큼 예치금을 돌려주지 않습니다. 레자미는 5인 이하가 48시간 안에 취소하면 1인 250싱가포르달러입니다. 쇼코와는 3일 안이면 점심 350, 저녁 500싱가포르달러입니다.

Q. 아이와 함께 가도 되나요?

나이 제한을 두는 곳이 많습니다. 만 7세부터 만 12세까지 기준이 서로 다릅니다.

메타와 세로자는 만 7세 이상, 오데트는 만 9세 이상, 레자미와 와쿠 긴은 만 10세 이상, 1887 바이 앙드레는 만 12세 이상입니다. 와쿠 긴은 만 10세 미만의 입장 자체를 받지 않고 어린이 메뉴도 없습니다. 생피에르는 나이 제한이 없는 대신 만 9세 미만은 4코스 어린이 메뉴를 반드시 시켜야 합니다. 아이와 함께 갈 곳은 아이와 함께 싱가포르에 모아 뒀습니다.

Q. 옷차림 규정이 있나요?

대부분 스마트 캐주얼이고, 남성에게 긴바지와 발등을 덮는 신발을 요구합니다.

레자미는 반바지와 쪼리를 받지 않는다고 적어 두었습니다. 와쿠 긴은 슬리퍼, 민소매, 수영복, 운동복, 호텔 가운을 입고 오면 입장을 거절할 수 있다고 밝히고 있고 아이에게도 같은 규정을 적용합니다. 테바르는 카라 셔츠와 긴바지 또는 진한 색 데님을 권합니다. 낮에 관광하다가 바로 가시는 경우라면 숙소에 들러 갈아입을 시간을 일정에 넣으시는 편이 안전합니다.

Q. 채식이나 알레르기 식단을 맞춰 주나요?

못 맞춘다고 미리 밝혀 둔 곳이 많습니다. 예약할 때 알려야 하고, 자리에 앉은 뒤에는 바꾸지 못합니다.

젠은 비건과 셀리악 식단을 만들지 않습니다. 오데트와 레자미는 유제품 알레르기를 맞추지 못한다고 적어 두었습니다. 테바르는 유제품, 견과, 글루텐, 비건, 마늘과 양파, 버섯 제외를 모두 받지 않습니다. 라비린스는 갑각류 제외만 가능하다고 밝히고 있습니다. 채식 메뉴를 따로 만드는 곳은 오데트로, 점심 298싱가포르달러와 저녁 398싱가포르달러입니다.

Q. 가장 저렴하게 별을 경험하는 방법은 무엇인가요?

호커센터의 국수 노점 한 곳이 별을 갖고 있습니다. 미쉐린 가격 표시가 달러 한 개입니다.

크로퍼드 레인의 힐 스트리트 타이 화 포크 누들이 그곳이고, 10년 동안 한 번도 별을 놓치지 않은 12곳 가운데 하나입니다. 예약 시스템이 없어서 줄을 서야 하고 미쉐린도 줄 설 만한 곳이라는 표시를 붙여 두었습니다. 노점 말고 식당 중에서는 미쉐린 가격 표시가 달러 두 개인 다섯 곳이 있습니다. 캔들넛, 임페리얼 트레저 파인 차오저우, 레이 가든, 시센 한텐, 서머 파빌리온입니다.

Q. 쓰리스타 세 곳은 어디인가요?

레자미, 오데트, 젠입니다. 세 곳 모두 2026년 선정에서 쓰리스타를 유지했습니다.

레자미는 스콧츠 로드의 쇼 센터 1층에 있고 프랑스 요리를 냅니다. 오데트는 내셔널 갤러리 건물 안에 있습니다. 젠은 부킷 파소 로드의 상점 주택 세 개 층을 쓰고 자리가 23개뿐입니다. 다음 달 예약은 매달 1일 오전 10시에 한꺼번에 열립니다.

Q. 별 있는 식당은 어느 지역에 모여 있나요?

마리나베이와 시티홀 일대에 16곳으로 가장 많습니다. 오차드가 10곳으로 그다음입니다.

탄종파가와 차이나타운 일대가 9곳, 모하메드 술탄 로드와 로버트슨키가 4곳, 뎀시와 보타닉 가든이 3곳입니다. 한 건물 안에 두 곳이 들어 있는 경우도 있습니다. 차임스에는 레이 가든과 화이트그래스가, 원 풀러턴 같은 층에는 쇼코와와 생피에르가 있습니다. 마리나베이샌즈 안에만 컷, 와쿠 긴, 진팅완 세 곳이 있습니다.

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